昆山食堂承包的采购管理：

不采购有毒、有害、腐烂变质、酸变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品

不采购无检验合格证明的肉类食品

不采购超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品

不采购无卫生许可证的食品生产经营供应的食品

制订验收的标准

采购菜类须每天早上7：00前送达贵公司，经过磅，品质检验合格后方可入厂加工。